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心血管疾病知識
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心衰患者的五大飲食原則
心功能不全又稱為“心衰”,是心臟泵血功能不全的綜合征。指在靜脈回流適當的情況下,心臟不能排出足量的血液來滿足全身組織代謝的需要。

  心衰患者的飲食原則:

  1、飲食宜低鹽。若有水腫時,則需無鹽飲食和低鉀飲食,如雞蛋、鴨蛋、皮蛋、面筋、梨、西瓜等。用利尿藥后,尿量增加時宜多食含鉀高的食物如蘑菇、橘子、香菇、香蕉、百合、紅棗等。各種咸食和腌制品均應禁食。

  2、飲食應多攝取含豐富纖維素及維生素C的食材,如山茨菇、馬蹄、茭白、百合、黃瓜、絲瓜、檸檬、豆芽等;

  3、宜少吃多餐,忌過飽,營養力求豐富和多樣化。臨睡前不進或少進食物與水分。

  4、宜食易消化的食物,避免生冷堅硬、油膩及刺激性食物,也要避免容易產氣的食物,如豆類、薯類、南瓜等。

  5、本病在用洋地黃治療時,宜進食含鈣低的食物,忌食含鈣高的食物如牛奶、骨頭、蝦、海蜇、海帶、紫菜、木耳、巧克力、橄欖等。

 
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